13.おかかあえ

材料
  • きゃべつ　１５g
  • 人参　　　　５g
  • もやし　　　５g
  • 小松菜　　１０g
  • かつおぶし　醤油

  1. きゃべつは千切にする人参も同じように切り茹でる
  2. もやしは茹でて切る
  3. 小松菜も茹でて切る
  4. かつおぶしは空いりしておく
  5. ボールに１〜３を入れ４と醤油を入れる

14.千草あえ

材料
  • ほうれん草　２０g
  • 人参　　　　　３g
  • 春きゃべつ　１０g
  • えのき茸　　　５g
  • 花かつお　醤油

  1. ほうれん草は茹でて水にとってから切る
  2. 人参春きゃべつは千切にして茹でる
  3. えのき茸は半分に切って茹でるもやしも茹でて切る
  4. ボールに１〜３を入れ空いりした花かつおと醤油で和える

コメント

ほうれん草とか小松菜だけというあえ物もいいけれどたまには冷蔵庫のそうじも兼ねていろいろいれてみませんか。子ども達の好きなもののひとつです。選ぶ楽しさがあるので

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