3.えんどうごはん

材料 米　　　　　４５g えんどう豆　１０g 塩 米は研いで普通の水加減で塩を少々入れて炊きます。 沸騰したら さやを取った「えんどう豆」を入れます。 コメント あらかじめ塩茹でしたえんどう豆を入れることもあります。この場合は色がきれいです。味をえらぶなら上記の方法がおいしいです。 えんどうも種類があり「実えんどう」というのが豆がほっこりしてごはんにいれるといい味ですが「グリンピース」でもそれなりにおいしいです。

←前へ・ 次へ→

↑メニューへ